Esparguete com camarão e alho
·INGREDIENTES
- 300g de esparguetes com vegetais
- 1 colher de sopa de azeite
- 450g de camarão descascado
- 1dl de azeite
- 4 dentes de alho picados
- 1 folha de louro
- 1 malagueta pequena
- Salsa picada
- Sal
- Numa panela com água a ferver, coloque a colher de azeite, sal e os esparguetes.
- Deixe cozer durante 6 minutos, ou conforme o tempo indicado no pacote.
- Depois de cozido, escorra o esparguete.
- Numa frigideira, leve ao lume azeite, os alhos picados, a malagueta e a folha de louro.
- Deixe aquecer um pouco.
- Junte os camarões.
- Tempere com um pouco de sal (muito pouco), e deixe fritar.
- Depois do camarão frito junte o esparguete, envolva bem e deixe fritar um pouco.
- Por fim, junte a salsa.
- Mexa e apague o lume.
- Es está pronto a servir.
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