Quiche de Salmão e camarão

Receita de Quiche de Salmão
e Camarão

Ingredientes para 6 pessoas:

• 1 posta de salmão cozido
• 300 gramas de camarão cozido
• 1 lata de cogumelos
• 1 lata de ervilhas pequena
• 2 pacotes de creme de soja
• 2 ovos
• massa folhada de compra
• 2 ovos
• queijo ralado q.b.
• sal, pimenta e colorau q.b.

Preparação:

Forrar a tarteira com a
amassa folhada.
Colocar no fundo da tarteira o salmão desfiado e o camarão
descascado.
Colocar as ervilhas e os cogumelos na tarteira e misturar
tudo.
Num recipiente misturar o creme de soja com os ovos e bater, temperar
com sal pimenta e colorau.
Colocar o creme na tarteira e polvilhar com o
queijo ralado.
Levar ao forno a 180º até ficar cozida.