Ingredientes:Legumes à escolha (pode utilizar, alho francês,
cenoura, tomates, feijão verde e pimentos)
Massa ao gosto
4 ou 5 dentes de alho
Azeite q.b.
Preparação:
Coze-se a massa em bastante água a ferver temperada com sal. Depois de pronta, retira-se a água e mistura-se azeite a gosto, ou se preferir manteiga.
Á parte, corte os legume todos. Pique o alho e deite numa frigideira com azeite. Deite os legume e deixe-os "fritar" até ficarem tenros. Tempere-os com sal.
Quando estiverem prontos, misture-os com a massa.
Bom apetite!
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