terça-feira, 27 de dezembro de 2011

Queques de Bolo Rei

Esta receita retirei do facebook da Cristina Ferreira no programa você na tv,deve de ser muito boa!

 

Queques de bolo rei


por Cristina Ferreira - TVI a Terça-feira, 27 de Dezembro de 2011 às 12:03
350g de sobras de bolo rei
100g de manteiga
200g de açucar
4 ovos
2 dl de leite
300g de farinha
1 c. de chá de fermento em pó
Manteiga para untar

Ligue  o forno a 180º barre pequenas formas de queques com manteiga, corte o  bolo rei em pedaços e deite-o no robot ligue ate ficar tipo pão ralado,  numa tigela bata a manteiga com o açucar até ficar uma mistura cremosa ,  junte os ovos um a um batendo sempre junte a farinha o leite e o  fermento bata bem junte a mistura do bolo rei e bata mais um pouco  divida a mistura pelas formas mas não encha demasiado e leve ao forno  durante 20 minutos retire desenforme e sirva frio.
7 pax
Fácil
Económico
Tempo: 45 minutos

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